В 2021 году ОАО «РЖД» в сотрудничестве с АНО «Россия – страна возможностей» реализует большой молодежный проект, который стартует уже 6 сентября 2021 года. Это путешествие победителей Всероссийского конкурса «Большая перемена 2021» из Москвы до Владивостока и обратно. Маршрут поездов пройдет через всю страну, включая следующие города: Нижний Новгород – Казань – Екатеринбург – Омск – Новосибирск – Красноярск – Порт Байкал – Иркутск – Чита – Ледяная – Хабаровск.
Тема: .... «Российские железные дороги» (РЖД) заменят вагоны-рестораны, от которых ранее решили отказаться, вагонами-бистро.
Вместо приготовления еды на кухне вагона-ресторана теперь в вагон-бистро будут загружать стерильные контейнеры с уже готовыми блюдами. Их останется только разогреть и сервировать для подачи.